産地
昨日プールの帰り夜9時ころスーパーに行くと
ウナギだらけ。
おーそうか、今日は土用丑の日。
しかし、国産ウナギは高い。
一尾2000円近いので、手がです、マグロにしました。
しかし太平洋産とはエリアが広い。(ﾟДﾟ;)
実はウナギは先週食べました。
中国産は、ちょっと心配だが、たまになら。
といいつつスーパーで国産モノを買ったことはまだありません。(^^;)
そのままではショボイので、
カットして、カサマシ。
ミドリの物体はワサビです。
かきませて、ひつまぶし風でいただきました。
当院は忙しいウナギ屋さんに申し訳ないので、
いつも土用丑の日が過ぎた後に、
スタッフにウナギをふるまう習わしなので
来週は、国産を食べられるぞー。
ということで、毎年恒例、
予想通り今日も来ました「ウナギの骨」。
午前中に来たのは8歳の男の子。
昨夜のウナギは、扁桃腺ではなくて、
ノドのずっと奥の方に刺さっていたので、
内視鏡を使って取りました。
画像はモニターに映るので、
連れてきたお母さんは、ウナギ骨取りをライブ観戦。
オリンピック並みに興奮。
細い骨でしたが、無事とれました。
男の子も頑張りました。
国産だったか、中国産だったかは、
聞き漏らしたなあ。
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