６２歳になりました
本日５月１３日で、６２歳になりました。
今朝のニュースはこんな感じです。
毎日、重苦しい・・・。
父が５７歳で亡くなっておりますので、
もう５年も余計に生きることが出来ました。
昨夜は午後１１時に娘からフライングで
おめでとうコールが来ました。
何でも仕事が忙しく時間が不規則になり、
目が覚めた瞬間に、勘違いして電話かけてきたそうです。
緊急事態宣言もあり、もうずいぶん子供たちには会ってません。
妻からは誕生日のプレゼントとして、
ステーキ用の鉄板のお皿とフォーク、ナイフのセット。
基本３食自炊で、最近ステーキなど自分で焼くことが多いので
そこに目をつけたとはサスガ。
鉄のお皿、欲しかったんです。
今まではフツーのお皿だったので。
この間ステーキハウスに行ったとき、
シェフの焼き方を参考にするぞーと思っていましたが、
お肉が高級すぎてあまり参考になりませんでした。
安いお肉をいかに美味しく焼くかが、
ワタシの目標ですので、
今後、このお皿でチャレンジします。
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