匠技
コーティングが劣化したため、
新しいフライパンに買い替えました。
なんか大仰な名前。
フランス製、イタリ製も悩んだが、
やはりココは日本ブランドで。
さっそく、ドライカレー、つくってみます。
ハムとミックスベジタブルを加えて、
完成。
イイ色にできました。
ナツカシイ味。
モツをモヤシ、ニラと炒めて、
ビールにピッタリモツ炒め。
こないだ残りを冷凍してた鶏もも肉でチキンソテー。
1年保証はあったのだが、
あとから考えると、強火で使用しすぎて、
コーティングを痛めてしまったようだ。
まあ、ほぼ毎日使ってましたから。
注意書きとか、全銭読まなかったが、
テフロン加工のフライパンは中火以下で使うべき、
といろんなところに書いてある。
今度は慎重に使います。
コメントはまだありません
