ロックな耳鼻科:小倉耳鼻咽喉科医院院長、小倉弘之が日々思うこと。

2022.09.03

鮎とトウモロコシで夏のシメ

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8月後半になり天候が不順になり、

雨や曇りばかりになりました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

あー、夏が終わってしまう、

夏の間にやり残したことがあります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

それは「焼きトウモロコシ」。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

やはり、晴れた日に食べたい、ということで

週間天気を調べたら、

水曜日の午後から半日☼マークがあり、

ここしかないと。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

水曜日午後、渋川市の「落合簗」で鮎を食べたあと、

赤城に回って「焼きトウモロコシ」というプランを立てました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「落合簗」まではクルマで55分ほど。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

松は鮎が5本、竹は4本、梅は3本、

トウモロコシ1本分を考慮して、竹で。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 まずはフライから。

揚げたて、アツアツです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 そして、今回ワタシは、クルマの運転の関係で、

痛恨のノンアルコールビール。

妻は、高速道路の運転はしない主義、なので。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 期待された天気ですが、

いまひとつすっきり晴れません。

だが、肌寒い感じではなくやや湿度が高くこれはこれで夏らしい。

そこに吹く、涼しい川風が心地よい。

これが、簗の醍醐味ですな。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 そして、待ってましたの塩焼き。

この時期の鮎は、夏の初めと違って大振りです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 そして、一匹は「子持ち」でした。

これもこの時期ならではです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 ここの簗は、鮎の田楽がつきます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 ご馳走様でした。

レジで売っていた朝摘みキュウリひと袋100円をおみやげに購入。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 さて、次なる目的地は赤城のすそ野を回って20分ほど。

毎度おなじみのこのお店。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 いつも大混雑だが、水曜日とあって、空いていました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 この夏、もう何本焼いたのでしょうか。

もう、だいぶ畑のトウモロコシも減ってきたそうです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 これこれ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 やっぱ、ここで食うのがうまいのだ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 今年の夏休みのシメ、

無事コンプリートすることができました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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