ステーキ
最近、自炊にハマっていることは以前も書きましたが、
土曜日の夜なので、ステーキを焼いてみました。
この間のバーベキュー大会で、シェフのワザを盗み見たから、
というわけでは無いですが。
スーパーのお買い得品。
カナダ産、100グラム264円なので、これでざっと500円。
もうホント貧乏性なので、高いお肉は買いません。
冷凍しておきましたが、しばらく室温で解凍。
ニンニクもトッピングして、けっこうイイ感じ。
切ってみますと、
ホラホラ、イイじゃないですか。
500円のホームセンターのワインで、美味しくいただきました。


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