ロックな耳鼻科:小倉耳鼻咽喉科医院院長、小倉弘之が日々思うこと。

2021.06.13

カレーが好き

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子供のころからカレーライスは大好き。

っていうか、カレーライスがキライな子供はいったいいるのだろうか。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そして、カレーライスに関しては、

レストランで食べるより、

自宅や、キャンプで作って食べる方が美味しい、

という意見もわりと支持される方が多いのではないでしょうか。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

時々カレーライスを作って食べます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ハウスバーモントカレー、ジャワカレー、インドカレー、

S&Bディナーカレー、こくまろカレー・・・・

いろいろ作ったが、やはりワタシのカレーはコレだ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

子供のころから一番好きなカレーは

ゴールデンカレーでした。

たぶん、刷り込みですね。

ゴールデンカレーは1966年発売のロングセラーです。

クロレラ入り、という記載がありますね。

クロレラは植物性プランクトンの一種ですが、

この当時「栄養豊富な未来の食品」として脚光を浴びました。

今も入ってるのかな?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

当時は高級カレーで、

パッケージの絵もお皿ではなく、

レストランで出される銀容器に盛られたデザインが

「高級感」をアピールしてます。

佐久間良子さんはどこ見てるんでしょうか。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

甘口、中辛、辛口と3種類の辛さが選べたのもわりと先駆的だったような。

グリコワンタッチカレーは甘口と辛口だけでした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

で、今回は基本にのっとり、

具材はジャガイモ、タマネギ、ニンジン、豚肉。

やはり、関東地方の人間はポークカレーが初期設定です。

スパイスとしてクミンとガラムマサラを加えています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お皿とスプーンは例の海上自衛隊仕様

思えば、この日はコロナによる戒厳令前夜でした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

やっぱり、コレだ、間違いない。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

しかし、全国的にはカレールウのシェアは

ハウスが圧倒的に高いらしい。

ある調査によれば、

1位 バーモントカレー中辛 (ハウス食品)11.49%

2位 バーモントカレー甘口 (ハウス食品)10.67%

3位 ジャワカレー中辛 (ハウス食品)6.36%

4位 こくまろカレー中辛 (ハウス食品)5.86%

5位 ゴールデンカレー中辛 (ヱスビー食品)4.54%

6位 プレミアム熟カレー中辛 (江崎グリコ)3.11%

7位 こくまろカレー甘口 (ハウス食品)2.97%

8位 とろけるカレー中辛 (ヱスビー食品)2.43%

9位 バーモントカレー辛口 (ハウス食品)2.38%

10位 ジャワカレー辛口 (ハウス食品)2.09%

ということでハウス食品、強い、

しかもバーモントカレー、最強。( ゚Д゚)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ここまでとは、思いませんでした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

バーモントカレーは1963年発売。

それまで、辛くて大人の食べ物だったカレーを、

リンゴとハチミツのレシピによって

子供にも受け入れられるメニューにしたという。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

たしかにカレーライスは子供のいる家庭の定番料理、

なわけなのでそう考えるとこのシェアもナットク。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「秀樹、カンゲキ!」の偉大さです。

西城秀樹さんの葬儀の会葬御礼はバーモントカレーだったそうです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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